Aralıklı Açlık

Özet

Obezite ile birlikte insülin direnci, tip 2 diyabet, metabolik sendrom gibi birçok sağlık riskleri artmaktadır. Bu sağlık risklerinden korunmanın en etkili yolu diyet ile glikoz homeostazının iyileştirilmesidir. Metabolik hastalıklarının önlenmesi ve yönetilmesinde son yıllarda öne çıkan iki diyet müdahalesi, aralıklı açlık (IF) ve enerji kısıtlaması (CR)’dır. Aralıklı açlık kişinin isteyerek günün ya da haftanın belli zaman dilimlerinde düzenli olarak yeme ve içmeden uzak kaldığı dönemi kapsamaktadır. Aralıklı açlıkla son yıllarda obez kişilerde kilo kaybı, yağ ve glikoz metabolizmasında iyileşmeler görülmüştür. Çalışmalarda IF’nin metabolizma üzerindeki etkisini; insülin benzeri büyüme faktörü (IGF),  rapamisin protein kompleksinin memeli hedefi (mTOR), sirtuin sinyali ve insülin duyarlılığı gibi yollar üzerinden yaptığı belirtilmiş olsa da, bu konu ile ilgili daha çok çalışmaya ihtiyaç vardır. Bu derlemede, IF’nin metabolizma üzerindeki faydalı etkilerini hangi yolla yaptığı incelenmiştir.

Anahtar Kelimeler: Aralıklı açlık, enerji kısıtlaması, glikoz homeostazı